ไส้อั่วของทางภาคเหนือจะมีจุดเด่นคือ รสเผ็ดเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรเป็นพิเศษ นิยมกินคู่กับข้าวเหนียว น้ำพริก รวมถึงขิงดอง และผักสด
ผัดให้ทุกอย่างเข้าเนื้อกัน ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย
หากใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือกำลังรักษาสุขภาพ แต่ยังไม่มีไอเดียว่ากินอะไรดี แนะนำไอเดียอาหารคลีนหากินงาย รสชาติดี ดังนี้
ล้างกุ้งให้สะอาด ผ่าหลังเอาเส้นดำออก และตัดหนวดออก
อาหารภาคใต้ มีลักษณะโดดเด่นที่เป็นอาหารรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงส้ม แกงเหลือง ด้วยรสชาติที่มีความโดดเด่น จึงทำให้อาหารใต้นั้นเป็นที่นิยมสำหรับคนที่นิยมอาหาร รสเผ็ดจัดๆ เน้นเค็มและเปรี้ยวชู ตามมาด้วยอาหารยอดนิยมที่ขาดไม่ได้เลยนั้นก็คือ ผัดเผ็ดสะตอกับกุ้ง สะตอกับน้ำบูดู เกรินมาแค่นี้ ก็พอนึกถึงภาพของอาหารได้แล้วเปรี้ยวปากกันเลยทีเดียว
ซีเรียล อาหารเช้ากินง่าย อิ่ม อยู่ท้อง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องเร่งรีบในชั่วโมงเร่งด่วนตอนเช้า สำหรับเมนูนี้จะกินคู่กับนมสด กาแฟ หรือโยเกิร์ตก็อร่อย
ต่อเนื่องกับเมนูอาหารว่างทำจากแป้งห่อเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หมู หรือบางครั้งอาจจะมีผักผสมร่วมด้วย หากได้กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด รับรองว่าติดใจ
เมนูเด็ดที่หาซื้อได้ง่าย มีเมนูให้เลือกหลากหลาย สามารถเลือกแป้งและหน้าได้ตามใจชอบ เช่น พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน พิซซ่าเปปเปอร์โรนี นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้อีกด้วย
วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม
แกงเทโพ เมนูอาหารไทยโบราณ รสชาติน้ำแกงกลมกล่อม ครบรส หากได้ซดน้ำ พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ จะต้องอิ่มท้องและอิ่มใจไปพร้อมๆ กัน
ตอกไข่ลงในถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีให้ไข่แตกพอประมาณ บีบมะนาวลงไปนิดหน่อย
เคล็ดลับ : ปลาดุกต้องล้างด้วยเกลือหลาย ๆ รอบให้เมือกปลาออกหมด เมนูอาหารไทย และต้องต้มในน้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ทุบลงไปด้วย จะช่วยทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย
ใส่ผักบุ้ง ผักกาด ต้นหอม และคื่นช่ายลงไป
หากใครที่ไม่ชอบรสสัมผัสของลาบ เนื่องจากใช้เนื้อสัตว์บดหรือสับละเอียด สามารถเลือกกินเมนูน้ำตกแทนได้ เนื่องจากเมนูนี้จะใช้เป็นเนื้อสัตว์แบบชิ้นแทน